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제목 : 고깃집 연기 배출에 새로운 방식이 개발되었습니다.
작성자 : 닥트스토리 작성일 :2017-05-28

안녕하세요

닥트스토리 입니다.

외식업을 전문으로 시공하다보니 어려운 점 많이 생깁니다.

특히 직화기를 사용하는 고깃집이나 양, 대창구이집에서 어려움을 호소하는데요

 

단독 건물인 경우에는 큰 문제 없지만 고층 건물에서는

메인닥트에 연결해야 되는데 사정이 여의치 않으면 문제가 발생하죠

이런경우 쉽게 집진기를 이용하여 배출하게 됩니다.

집진기는 풍량이 커서 자칫 대형공사가 될 수 있습니다.

 

그러나 최근 새로운 방식의 집진기가 개발되어

작은 풍량으로 거의 완벽한 연기와 냄새를 잡아낼 수 있는 집진기가

개발되엇습니다.

아직 가격이 만만치 않아 쉽게 결정하기 어렵지만 기존의 시공 방법을

고려하면 새로운 방법이 될수 있습니다.

감사합니다.