음식점에서 간판이란 중요하다

고객이 쉽게 “이 집에 가자” 하며선택하기 때문이다.

그러기에는 음식점의 컨셉을 가장 명확하고 빠르게 전달해야 한다.

또한 음식점의 장점을 홍보 할 수 있는 중요한 도구이기도 하다.

그러면 간판 즉 상호는 어떻게 지어야 할까?

먼저 상호는 우리 식당의 컨셉트를 표현해야 한다.

예를 들어 점심에는 김치찌개와 제육볶음 저녁에는 생고기를 판매한다면

고객에게 쉽게 컨셉트를 이해시키도록 “ 생고기 & 김치찌개”

이런 식으로 점심고객과 저녁고객이 쉽게 이해 할 수 있도록 상호를 지어야 한다.

반면 점심 장사를 기대할 수 없는 상권이라면 우리 식당의 돼지고기가 특별하다는 것을

표현해야 한다.

예를 들어 “셀레늄 돼지고기” “기능성돼지고기전문점” 제주 흑 돼지 전문점 등 이러한

상호를 사용하면 일반적인 상호보다는 좀더 특별한 이미지를 고객에게 심어줄 수 있다.

또한 상호를 사용할 때 상호아래에 음식점 컨셉트를 표기하는 것도 좋은 방법이다.

다음은 간판의 디자인에 투자를하자.

기업의 홍보는 디자인에서 시작된다. 길을 걷다가 디자인이 예쁜 간판을보면 시선을 빼앗기는 것은 당연 지사다. 디자인이 좋은 간판은 신뢰가 생기고 기억에 남게된다.

이렇듯 좋은 상호 확실한 컨셉트 표현과 좋은 디자인의 간판은 매출을 올리는데 중요한 역할을 한다.

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